Presentamos nuestro pigmento en polvo microencapsulado con fragancia de tocino
El polvo perfumado de tocino da un sabor rico, salado y ligeramente ahumado. Esta fragancia suele ser una mezcla de bordes crujientes caramelizados y el aroma carnoso y grasiento del cerdo. La grasa se derrite y desprende un ligero dulzor, y la fragancia ahumada permanece, que recuerda la calidez de un teppanyaki o el crepitar de una fogata.